一、明确品牌定位 品牌能够传达奶茶店的经营理念、市场定位以及产品的整体品质，所以把品牌定位列为奶茶店技巧的首条。这样，不仅能够帮你合理规划和使用现有资源，还能让顾客与咖啡厅之间产生互动，拉近彼此之间的距离。明确品牌定位后，奶茶店的经营者必须品牌文化渗透到经营的每一个环节当中。
二、明确经营者的责任 如果开奈雪の茶奶茶店，经营者不仅一个Leader，更要首先是一个好员工。虽然，现在的奶茶店中分工很细，每一项都有专业的人负责，但是作为经营者，你要懂得越多越好，必要的时候可以自己上手。比如，你要了解奶茶店设备，你必须学会如何修理它们，在维修费用过高或者维修不及时的时候，自己动手搞定它。
三、要留住回头客 如果开奈雪の茶奶茶店，一定要留住回头客，这是最讨巧的奶茶店技巧，招揽新顾客所需费用是留住老顾客所需费用的6-7倍。不仅如此，老顾客还会向他的亲朋好友们推荐你家的奶茶。这种口碑营销的方式，比花费大价钱的营销手段效果不差，甚至还会更好。
四、要学会节约成本效益 无论做什么生意，节约成本都是一条不二法则，开奶茶店的技巧当然少不了这一条。无论你的奶茶店的规模如何，都要想办法做到。比如找到资源浪费的漏洞，然后及时补上，将你所花的每一分钱都记录下来。当然，这些改变都是建立在保证奶茶品质的前提下的，如果有损品质，就有点得不偿失了。
以上这些关于开奈雪の茶奶茶店的技巧，各位创业者们需要牢牢的记住，有的时候做事情是很简单的，但如果通过一些方法和手段，能让开店变得更轻松，何乐而不为呢？