在上文中我们提到了正宗港式奶茶的做法,相信大家对于港式奶茶应该有所了解了。在这里为大家介绍一种新的港饮奶茶做法,希望大家喜欢。
捷诚特级拼配茶10磅+黄罐立顿500g(配方)
奶茶做法(标准做法):
用捷诚特级拼配红茶10磅+黄罐立顿500g混合好茶粉。用一个干净没油迹的不绣钢锅,放入水5000g煮开,放入混合好的茶粉50g略煮1分钟,再关火焖3-5分钟。再用密滤袋滤清茶叶就可以了。
奶精用法:
优质的奶精首选是美国雀巢三花、荷兰奇异鸟、国产雀巢C40奶精
招牌奶茶(奶味浓):
用混合好茶粉30g配5000g水煮茶。把滤好的茶放入白糖500g,奶精500g-600g搅匀好就可以了。
丝袜奶茶(茶味浓):
用混合好茶粉50g配5000g水煮茶。把滤好的茶放入白糖500g,奶精300g-500g搅匀好就可以