挑选奶精第一点：看纯度

很多品牌奶茶店加盟在挑选奶精的纯度时候，不会选择散漫的奶精。如果是处于奶水分离的状态，则表明该奶精中的有效成分比较少，质量差。

挑选奶精第二点：闻香味

奶精是由油脂和蛋白组成的，品牌奶茶店通常会选择进口奶精，虽然进口奶精的香味不是很明显，但是入口感觉特别自然。

挑选奶精第三点：厚实性

奶精的纯度是由蛋白含量高低和油脂的种类来决定的，好的奶精在口腔中和喉部均有一种自然的较浓郁的油脂味道，特别是入喉后的回旋，及在口腔的分散最明显。

奶茶加盟店制作奶茶是怎么挑选奶精？从以上简单的三点去判断奶茶中奶精的好坏，做好奶茶制作中的每个细节点。

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